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・・昨日の買い物と料理(1)・・

昨日は沢山の安い野菜を買ってきました

沢山買ってきた野菜

料理は旦那さんと一緒に・・・

だって・・・一人では何時間もかかるでしょ?

二人ですれば

かかる時間は半分です!!



玉ねぎの袋詰めに挑戦して

沢山買ってきました!!


IMG_9995hana.jpg

皮が汚い玉ねぎ

皮を剥けばこの通りにキレイ!!


一袋250円・・・だけど・・・

今は高値の玉ねぎです

普通に買うと1000円以上はするでしょう





でも・・・そんなにどうするの?

腐っちゃうでしょう?




大丈夫です!!

IMG_9996hana.jpg

酢玉ねぎと冷凍保存で無駄なく食べます


酢玉ねぎは 我家の常備菜です

あっという間に無くなってしまいます



冷凍保存の玉ねぎ

薄切りにしてポリ袋に小分けして

空気を抜いてギュッと口を縛る

まとめてジップロックで冷凍保存



毎日の味噌汁に玉ねぎ半分ずつ使っているので

これくらいの量は 案外早くなくなるでしょう!!


冷凍玉ねぎで思い出した

たまねぎ氷の本

IMG_0050hana.jpg
病気にならない たまねぎ氷健康法 [ 村上祥子 ]

2012年に買った本です

もう一度読み直します!!


うちの旦那さんは玉ねぎ大好きなんです

涙が流れる玉葱スライスを

頑張ってくれました

p(*^-^*)q




読んでみたい!村上祥子さんのたまねぎ氷の本

たまねぎ氷20倍健康法 [ 村上祥子 ]

病気にならない!たまねぎ氷健康レシピ [ 村上祥子 ]

たまねぎ氷かんたん健康レシピ [ 村上祥子 ]






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