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・・昨日一日・・






昨日一日の食事




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朝食はスムージー

バナナ・グレープフルーツ・オリーブオイル・黒酢・蜂蜜・・・

いつものスムージーに

昨日はシークヮーサーを入れてみました

皮の苦みがきついかな・・・?と思ったけれど

食べなれたのかな?

品種なのかな?

全然 苦みが気にならず

酸味が爽やかで美味しかった




今・・・シークヮーサーは旬

新鮮なシークヮーサーが手に入るので

シークヮーサー果汁ではなく

新鮮なシークヮーサーのスムージーに

生の実を使おうと思います

*シークヮーサーの皮もそのまま入れています*


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昼食は 一昨日に揚げた

鶏むね肉のチキンカツを使った

カツ丼にしました







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夕食は・・・

気仙沼のシメサバと沖縄の鰹の刺身

うりずん(四角豆)とパパイヤのバター炒め

パパイヤとシーチキンのサラダ





うりずんとパパイヤのバター炒めが美味しかったです

うりずんもパパイヤも細切りの方が

味がなじんで美味しいようです





気温が高いので野菜がカビ臭くて

サラダの野菜をどうしようかと困っていましたが

パパイヤや冬瓜も生で食べられるので

試してみたところ・・・




意外な食感と

ドレッシングの味を選ばない淡白な味が

いい感じのサラダになりそうです


以上・・昨日に記事を書いておきました・・
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★



本日も 爽やかな朝です

心配ごとが無いわけではないけれど

こんな素敵な朝がむかえられて幸せ(*^_^*)






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