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・・美味しさの違いと悩み・・

普段の味噌汁づくりに
ルクルーゼのお鍋を使っています

とっても美味しく出来上がるので
重さは仕方がない・・・と思っていましたが・・・
体調を崩したときに重さが気になった・・
筋力も落ちていたのかも知れない


以前使っていたステンレスの小さな鍋で
いつもの通りの味噌汁を作ってみたら
軽くて扱いやすいのだけれど
・・・味が全然違う


IMG_3089hana.jpg


安い時に買ったキノコを冷凍保存しておいて
その冷凍キノコと
同じく 安い時に買って
冷凍保存しておいた油揚げと
だしに使う鰹節も
具材として食べてしまう・・・味噌汁


冷蔵庫に残っている野菜も使いながら
作っている味噌汁は
鰹節を入れるのを忘れても美味しく食べられる
生ゴミは出さずに・・
身体にもいい感じの・・エコな味噌汁



キノコ・油揚げ・残り物野菜だけでも
美味しい味が出せる・・・ルクルーゼのお鍋
食材の旨味を引き出すんだろうか?


そんなこと・・・?と思うでしょう?


時間がある時にでも・・・
厚手の密閉性が高い鍋で
野菜やキノコがたっぷりの味噌汁を
一度・・作ってみることをお勧めしたい



いつもの味噌汁が
いつものじゃない・・
ちょっと美味しい味噌汁になると思うのです



今使っているルクルーゼの両手鍋
味噌汁をお椀に注ぐときに重さが気になる
重くても片手鍋だったら使いやすいはず・・・
楽天で検索してみたら良さそうなのがありました




モノを増やすことは出来るだけ避けたいと思っていて
どうしようか迷っている

使いやすそう
味噌汁やスープは毎日作るのだから
買った方がいいんじゃない?


悩む・・・(-_-)


それにしても・・・ルクルーゼのお鍋って
どうしてこんなに可愛いのだろう?


悩む・・・(-_-)・・・買う・・・?・・・












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