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・・”つまみ飲み”・・

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いい匂いがしてくると・・・ついつい飲みたくなってしまう(笑)

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。
最近・・・料理の途中で コップに注いで・・・゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

美味しいんだなぁ~これが!!






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味噌汁を作る途中の 出汁です(笑)


鰹の出汁パックを2つ使って 
しっかり濃い目の出汁をとり

出汁パックはそのままで
冷凍保存しているキノコを入れます



エノキ茸
ブナシメジ

最近やっと 値段が落ち着いてきた・・舞茸



舞茸ダイエットが流行っていたからかな~?

ずーっと舞茸が高くって
しばらく買わずにいたけれど
やっと 最近 値段が落ち着いてきたね 
この出汁が とっても美味しいの (*^_^*)v



ここに 冬瓜や玉葱や白菜・・・野菜を入れて
コトコト・・・コトコト・・・ゆっくり煮こんでから飲むこともある
お味噌を入れる前の 味付けしていない野菜スープ
これも美味しくて・・・ついつい・・・♡(#^.^#)♡



つまみ食い・・ならぬ・・つまみ飲み

料理を作る私の・・特別美味しいご褒美かな?(笑)










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