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・・食べたい物は自分で作る・・

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外食する機会はどんどん減っていく

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外食する時って・・ 私の場合・・・

お弁当を持っていない外出時

自分で作れない料理を食べたい時

美味しいものが食べたい時



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息子の帰省中・・・沖縄の旧盆と重なったため

行きたいお店がお休みだったり

営業していても混んでいて

母の手作り料理の毎日でした・・・いいのか・・・?悪いのか・・・?




混んでいない時間を狙って行ったのは

パブラウンジ・エメラルド

IMG_0485hana.jpg

エメラルド・ジャンボステーキ

350gをペロッと食べてきた(笑)

ニンニクたっぷりで食べるエメラルドのステーキは

ハズレがなくていつも美味しい




食べると元気になるのが分かるから

時々行きたいんだけど・・・ね

車がないと行きにくくて残念




近くに住んでいたら

週2くらいで行きたいな・・・




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空港に送っていった時に食べた日本蕎麦

IMG_0553hana.jpg

空港も帰省ラッシュで混雑していた

空港で食事をしたい時はいつもここ




手続きの人の列の長さに驚く

混雑する時期は荷物を小さめにして

機内持ち込みに限ると・・・

つくづく感じた・・・








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今日の昼食は チャンプルー丼

IMG_0632hana.jpg

ゴーヤーチャンプルーを載せただけのどんぶり

コーレーグースーをたっぷりかけて食べたら

汗が止まらなくなった・・・(笑)




この食べ方・・・

はじめは お行儀悪い感じがしたけれど

野菜が沢山食べられて

美味しいので気に入っています




もやしが入っているかいないかで

味が随分変わってくる

私は もやし入りをお勧めしたい



今日の夕食は・・・

おからコロッケを作りますp(*^-^*)q

おからコロッケは売っているのを見たことがないから

自分で作らなきゃ食べられない



この間作った沖縄風煮つけの汁を冷凍してあったので

それを利用して卯の花を作ってコロッケにする

美味しく出来るかな~?


*沖縄風煮つけを作った時のブログ記事はこちらからご覧下さい*




    p(*^-^*)q
ではでは・・・早めに調理開始します・・・






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